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什么是食用菌加湿系统?
蘑菇棚加湿设备
内行人都知道,食用菌行业对环境的要求是非常高的。温度、光照、湿度等都可以影响食用菌的生产质量。
(1)温度
子实体生长温度在12~20℃之间,在此范围内,菌盖厚实,出菇整齐,菌柄短,产量高。低于4℃,或高于30℃时,均不利于子实体生长。出菇温度低时,将外层棉被卷起,依靠太阳光增温,同时在棚内搭建二层透明薄膜,作为气温缓冲层,增温保湿。
(2)光照
出菇阶段给予一定的散射光线,促进菌肉肥厚、颜色变深,表面光滑,纤毛状鳞片清晰,朵形圆整,品质优良。
(3)湿度
出菇后,保持料面湿润,空气相对湿度85%~95%,若料面过干,采用空间微雾、双沟流等形式增加空间湿度,以满足子实体生长需求。
菌菇的各生长发育阶段对湿度的要求也是不一样的。水分从哪里来?一般主要来自培养料,只有基质含水量充分时才能形成子实体。如果水量达不到,出菇率不高,而且菌盖小而不均,还容易长菌斑,从而导致整体品质都不高。提升菌菇的品质重要的即使保证合理的湿度,然而人工加湿会导致湿度不均,颗粒不够细化,所以现在很多食用菌行业选择全自动加湿系统来克服湿度的问题。
一般的蘑菇大棚使用的是超声波加湿器来控制大棚湿度,什么是蘑菇棚加湿设备呢?请看下图: